GRILL CATERING UND BARBECUE

Feuer hat naturgemäß eine anziehende Wirkung auf den Menschen. Das Knistern des Holzes sorgt für behagliche Stimmung und die wohlige Wärme lässt gerade in kühleren Sommernächten die Menschen näher zusammen rücken. Diese Eigenschaften des Feuers, gepaart mit der Zubereitung hochwertigster Speisen sind für uns der Anlass auf Veranstaltungen und Events für geschmackliche Höhepunkte mit einem professionellen Grill-Catering und BarbeCue zu sorgen.

MOBILE GRILL-MODULE FÜR EVENTS

Wir haben uns auf das professionelle Zubereiten von Grillspeisen mit eigens entwickelten Grill-Repertoire spezialisiert, um die Produktion für Grill-Catering zu perfektionieren. Ideal für Sommerfeste, Grill-Events, Hochzeit-Catering, hochwertiges Barbecue oder Events zu individuellen Anlässen.

DIE FLAMMENWAND

Die Einzigartigkeit unserer Flammenwand begründet sich durch das eigens entwickelte Konstruktionskonzept welches ein weltweites Unikat ist. Die hochwertige Zubereitung schafft einen unverwechselbaren Geschmack und bietet neben diesem besonderen Grillgenuss auch ein knisterndes Feuerspektakel im inneren Bauch der Flammenwand. An insgesamt sieben rotierenden Spießen wird kontinuierlich von hinten eingeheizt. Somit gelangen absolut keine Flüssigkeiten in die Glut und die Speisen können so sehr schonend gegrillt werden.

GRILL-CATERING-TIPP

Für das Grillen mit der Flammenwand empfehlen wir beispielsweise:

Kalbsentrecôte
Salzwiesenlamm
Premium-Beef
Sherry-Valley-Enten

Der Drehspießgrill ist 1,60 m lang und ebenfalls eine Spezialanfertigung für exklusive Grill-Buffets. Ideal eingesetzt bei einem Grill-Catering für individuelle Events und Anlässe, können Sie sich einem qualitativen Grillgenuss hingeben. Unser Drehspießgrill ist für eine schnelle jedoch schonende Zubereitung konzipiert worden und ist nebenbei bemerkt auch noch ein echter und einzigartiger Blickfang. Neben der Zubereitung auf dem Grillrost können zeitgleich am Drehspieß auch weitere Grillspeisen zubereitet werden.

GRILL-CATERING-TIPP

Für das Grillen mit dem Drehspießgrill empfehlen wir beispielsweise:

Kalbskeulen
Entrecôtes
Rinderkeulen
Roast-Beef

Der Grillwagon ist mit 3 m Länge der große Bruder unseres Drehspießgrills und ist genauso für professionelle Grill-Caterings auf Veranstaltungen von uns entwickelt worden. Unser Grillwagon hat zu dem einen Ebenenzug für den Grillrost. Somit lassen sich schnell und in großer Menge die Grillspeisen zubereiten ohne Qualitätsverlust zu haben und den Gästen die Gewünschten Speisen reichen zu können. Sowie sein kleiner Bruder, bietet auch der Grillwagon die Möglichkeit einen Drehspieß über die gesamt Länge mit zu verwenden.

GRILL-CATERING-TIPP

Für das Grillen mit dem Grillwagon empfehlen wir beispielsweise:

Entrecôtes
Filetsteaks
Rinderkeulen
Nackensteaks

Der Feuerofen ist unsere angefertigte Kombination aus traditionellem Backofen und einem konzipierten Hochleistungsofen für besten Backgeschmack. Mit dem Feuerofen lassen sich ausgewählte Produkte zu einem waren Geschmackserlebnis veredeln. Mittels der Hitzeregulierung lassen sich Backspeisen saftig, zart und genau auf den Punkt zubereiten. Ein wahrer Wunderofen welcher nur für ein Ziel von uns konstruiert worden ist, nämlich den perfekten Backgenuss zu erreichen und qualitative Speisen für jedem Anlass zu einem Schmaus werden zu lassen.

GRILL-CATERING-TIPP

Für das garen mit dem Feuerofen empfehlen wir beispielsweise: